@bluszcz wersja leniwia - Wszystko w jednej misce: pokruszyć 1 tofu (najlepiej wędzone), łyżka musztardy delikatesowej, pół łyżki octu balsamicznego, łyżka oliwy z oliwek, 3 łyżki mąki kukurydzianej, trochę kurkumy, trochę mleka roślinnego aby konsystencja była lekko płynna, pół łyżeczki czarnej soli (kala namak), trochę zwykłej soli i pieprzu do smaku.
Smarzysz na dobrze rozgrzanej patelni aż wszystko zaczcnie się ścinać ;) można uprzednio podsmarzyć drobno posiekaną cebulkę
@kalisz79